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jueves, 30 de junio de 2016

Fairmont Rey Juan Carlos I abre sus exclusivos espacios al público este verano

The Terrace
Este verano, Fairmont Rey Juan Carlos I abre sus exclusivos espacios gastronómicos para disfrutar de una oferta gastronómica de lujo en un entorno único en Barcelona


THE TERRACE 

El exclusivo espacio The Terrace Barbecue & Lounge del hotel Fairmont Rey Juan Carlos I es la opción ideal para disfrutar de una comida al aire libre entre amigos o en familia. Rodeado por los jardines centenarios de la Torre Melina, The Terrace se encuentra en un entorno privilegiado y único en la ciudad para saborear los exclusivos productos cocinados a la parrilla. Pescados, carnes y arroces de gran calidad se pueden acompañar de platos hechos al horno, ensaladas, deliciosos postres y una variedad de cavas, vinos, cervezas y refrescos en un local moderno rodeado de naturaleza. 

Cócteles, smoothies y fruta fresca completan la oferta gastronómica de The Terrace, que en verano abre todos los días de la semana con su apuesta dominical “Domingos a la Brasa”, una barbacoa urbana con excelentes productos y precio cerrado. 
Pool Lounge & Restaurant
POOL LOUNGE & RESTAURANT

Cool de día y de noche, Pool Lounge & Restaurant inaugura la temporada veraniega al lado de las piscina con una oferta gastronómica refrescante y el exclusivo champagne Veuve Clicquot.

De lunes a domingo, los visitantes a Fairmont pueden disfrutar de la piscina y una cocina de fusión latino-asiática compuesta por sushi, frutas y ensaladas frescas, bocadillos, pasta y postres. A su disposición también tienen una amplia selección de vinos, cóctels y champagne Veuve Clicquot. En noches especiales, el chic Pool Lounge & Restaurant se convertirá en el enclave de las fiestas más exclusivas, en las que no faltarán DJs internacionales.
 
Hasta septiembre, el acceso a la piscina y al Pool Lounge & Restaurant tendrá un coste de 25€ a adultos y 10€ a niños. En ambos casos se incluye la entrada a la piscina y una copa de champagne o refresco de bienvenida.   

PARA MÁS INFORMACIÓN

CONTACTO EQUIPO SINGULAR
Nathan Baidez | nathan.baidez@equiposingular.com 
Zuriñe Martín | zurine.martin@equiposingular.com
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martes, 28 de junio de 2016

Marea Alta: Próxima apertura de un restaurante en las alturas

Enrique Valentí, fundador del próximo restaurante Marea Alta en la presentación
Lorena Ferrer, Barcelona
@lorenaferrer15

Desde las alturas y con un casco blanco protector especial para obras en la cabeza, inicia la presentación de Marea Alta, el próximo restaurante, actualmente en obras y reformas desde noviembre del pasado año, que se instalará en los tres pisos superiores de la Torre Colón, en Avinguda Drassanes, 6-8 de Barcelona.

Enrique Valentí, empresario restaurador y cocinero madrileño afincado en Catalunya, presenta su nuevo reto con el que se propone recuperar un lugar insólito para muchos todavía desconocido de la ciudad, las plantas superiores del Edificio Colón, por sus grandes vistas panorámicas de Barcelona, a disposición de autóctonos y visitantes. Para el nuevo proyecto, Valentí ha contado con la colaboración de otras tres familias catalanas que han decidido invertir y apostar en este futuro restaurante y coctelería.

Marea Alta propone una carta donde predominarán los ahumados y pescados a la brasa, además de guisados, marinados y entrantes ligeros. Según afirma el mismo Valentí, la cocina ha sido inspirada en aquella del norte de España, la mejor considerada en ahumados. Además será una cocina orientada tanto a los visitantes internacionales como a aquellos autóctonos que se animen a degustar la carta gozando de las maravillosas vistas que ofrecen sus acristalados ventanales.

Simulando la estructura interna de un barco de pesca, Marea Alta espera servir los diferentes platos de esta carta en las alturas del Edificio Colón. El diseño del local, ha tenido que adaptarse a la estructura hexagonal y acristalada del edificio, incluyendo los toques industriales que dan al espacio carácter e identidad propia. El suelo, en su representación más directa, proviene de las mismas fábricas que abastecen a los barcos de maderas para sus pavimentos.

La bodega cuenta con hasta 140 referencias nacionales e internacionales -también a copas-, además de variados cócteles para tomar a cualquier hora del día. La zona de la coctelería -ubicada en la planta 23- dispone de terraza y estará abierta no sólo a los clientes del restaurante, sino también a quienes quieran tomar una copa. Según Valentí, apuestan por la elaboración del cóctel nacional por excelencia, la sangría (la tradicional, pero también versionada a la más alta sofisticación y calidad). 


El cóctel estrella de la próxima coctelería, SANGRÍA/ LORENA F. 

En la misma presentación del proyecto, se pudieron degustar algunas de las especialidades que se ofrecerán en el mismo como tartar de buey con caviar y también cócteles como sangría de albahaca y jengibre.
Tartar de buey con caviar/ LORENA F.

El proyecto, que se estima que ha supuesto alrededor de una inversión de unos 4 millones de euros, cuenta con una superficie de 1.000 m2, divididos en tres plantas: en la 24 se ubica el restaurante Marea Alta, enteramente consagrado a la cocina del pescado. En la planta 23 se encuentra la coctelería Marea Baja, y en la planta 25 se localizan las cocinas y equipamientos que dan servicio a las dos plantas de abajo.

El Edificio Colón, construido en 1971 y con 110 metros de altura, aspira con este proyecto a convertirse en una referencia de ocio y gastronomía de la ciudad, tanto por lo singular de su propuesta culinaria como por la panorámica de 360 grados que ofrece y que por fin se abre al público.
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Diez buenas razones para conocer lo mejor de Eslovaquia

Eslovaquia Open Comunicación
Visita Eslovaquia y disfruta de su diversidad en los paisajes.
Enrique Sancho/Open Comunicación

Eslovaquia es un país de picos majestuosos y valles fértiles, ríos grandes y torrentes pequeños. El país desprende una historia gloriosa y el pulso de la vida moderna. 

La paz de su belleza natural se complementa con manantiales terapéuticos, la gentileza del campo se compensa con el alboroto de las ciudades; la comida y los excelentes vinos dan el toque final a la civilización antigua y a la presenta.

Eslovaquia preside por primera vez la ahora un tanto convulsa Unión Europea a partir del 1 de julio de 2016. Este país, uno de los más pequeños de Europa, esconde sin embargo numerosos secretos que bien justifican una visita. Hay mucho que descubrir en esta parte de la antigua Checoslovaquia, pero aquí damos diez buenos motivos para visitarlo.

01.- Recorrer con calma el centro de Bratislava

No hace falta mucho tiempo para recorrer el armonioso casco histórico de la capital, situado en la orilla norte del Danubio. Resulta muy agradable pasear por sus calles peatonales salpicadas de plazoletas arboladas, bonitas iglesias y palacios barrocos o rococó, en los que se sitúan los principales museos de la ciudad. 

Una de las figuras más curiosas, que congrega a cientos de turistas es la escultura “El mirón” que se asoma desde una alcantarilla. Desde su posición dominante, el emblemático castillo de Bratislava fue la sede del reino húngaro. 

Hoy alberga el Museo Histórico y su famosa Venus de Moravany, una estatuilla de marfil tallada hace 25.000 años, así como el Museo de la Música. Las vistas desde las torres y terraza son inmejorables. A sus pies está la catedral de San Martín donde fueron coronados una veintena de reyes húngaros con la corona de San Esteban, entre ellos, María Teresa. 

Hay que visitar la popular iglesia de Santa Isabel o iglesia azul, consagrada a la santa y princesa húngara, un sorprendente santuario de estilo Secesión construido en la década de 1910. Tiene preciosos mosaicos, en particular en la portada, con escenas de un milagro de la santa. 

También merece la pena la Galería Nacional Eslovaca, un palacio del s. XVIII y un edificio de aires soviéticos, donde se muestran las colecciones del mayor museo de Eslovaquia que abarcan un periodo de cinco siglos de producción artística europea.

02.- Descubrir sus muchos castillos

Hay una veintena de fortalezas a lo largo y ancho del país que merecen una visita. Unos de los más espectaculares es el de Spis (Spissky Hrad), al este de Eslovaquia que ha merecido ser inscrito en la lista de la UNESCO. 

Con una superficie de 40.000 metros cuadrados, es uno de los mayores de toda Europa. Hay una gran panorámica de la zona del castillo, y durante el recorrido se puede ver una auténtica mazmorra medieval, la cocina, los dormitorios, el cuarto de baño y la sala de armas. 

El castillo de Orava es uno de los más hermosos del país, su situación a 112 metros sobre el río del mismo nombre le protegió de ser conquistado en su larga historia desde el siglo XIII y hoy ofrece vistas espectaculares. 

También el romántico castillo de Bojnice, perfectamente conservado, destaca por sus techos empinados de estilo gótico y renacentista. Todos los años se celebra en el castillo el Festival Internacional de Monstruos y Fantasmas y que atrae a unas 50.000 personas entre curiosos y participantes.

03.- Apreciar la belleza de los montes Tatras

Tanto en invierno, con magníficos centros de esquí, como en primavera o verano, con sus rutas alpinas, animales en libertad y posibilidades para muchos deportes, los Altos Tatras, resultan monumentales, con una superficie de más de 340 kilómetros cuadrados de los que 260 están en territorio eslovaco. 

Tatras montañas Eslovaquia Open Comunicación
Montes Tatras, cordillera más grande y poderosa de los Cárpatos.
Hay 25 picos con una altura de más de 2.500 metros. Un destino muy popular es Hrebienok, al que se puede llegar utilizando el teleférico sin columnas que llega hasta una altura de 2.632 metros. Es posible alojarse en el observatorio, una experiencia única. 

Vale la pena llegar a Zdiar, un pequeño pueblo de montaña repleto de casas rurales con encanto, donde los dueños se encargan de que la estancia sea perfecta a base de buen trato y excelente comida nutritiva (sopas, mucha carne, guisos calóricos o quesos ahumados) para excursionistas en verano y esquiadores en invierno.

04.- Gozar del ambiente cultural de Kosice

La segunda ciudad más grande de Eslovaquia, situada en el centro de la parte oriental del país tiene su toque único. Su principal monumento en pintoresco centro de la ciudad es la catedral de St. Elisabeth, que se remonta a principios del siglo XV, es la catedral gótica más oriental de Europa y la iglesia más grande de Eslovaquia, con una capacidad de más de 5.000 personas. 

El interior está formado por cinco naves y resulta verdaderamente impresionante. Se recomienda visitar el altar mayor, compuesto por unos cincuenta paneles pintados y dorados. Su decoración suntuosa lo convierte en una pieza única en Europa. 

Kosice fue Capital Europea de la Cultura el año 2013 y, además de los eventos que tuvieron lugar entonces, hay una actividad cultural durante todo el año. Hay que pasear por la calle mayor, que conserva preciosas casas de los siglos XVIII y XIX. 

Este itinerario permite descubrir al mismo tiempo el teatro de estilo neobarroco, la casa del Distrito que acoge una galería de arte y el antiguo ayuntamiento, cuyos techos están decorados con frescos del siglo XVIII.

05.- Buscar oro y plata en Banská Stiavnica

Esta histórica ciudad minera se hizo famosa en los siglos XVI y XVII por la extracción de oro y plata, y ya en el año 1764, acogió la primera Escuela de Minas en Europa y se estableció la Escuela Técnica más antigua del mundo. 

Todavía hoy se puede alquilar un traje especial y visitar socavones donde se extraen oro y plata. Una mina al aire libre se ha convertido en museo ofreciendo una visita de dos kilómetros por las galerías del siglo XVII. Otra vieja mina, Glanzenberg, es la más antigua atrayendo numerosos visitantes ilustres como Francisco I, José II, y Leopoldo II. 

El centro histórico de la ciudad y los lugares de interés técnico han sido declarados Patrimonio de la Humanidad. La ciudad está rodeada de lagos artificiales denominados tajchy. 

Sesenta embalses fueron construidos entre el siglo XV y el XVIII para proveer de energía a las bombas hidráulicas de la industria minera. Estos embalses fueron conectados por más de 100 kilómetros de canales.

06.- Echar un vistazo a la era soviética en Presov

El viaje al pasado continúa con la llegada a Presov. Esta ciudad, de 100.000 habitantes, creció durante la época comunista gracias a la industria. 

Su pequeño centro de calles empedradas está muy cuidado y merece un paseo, pero lo que vale la pena es palpar ese aire que resta de la era soviética con los cables de las líneas de tranvía y los edificios de pisos de ladrillo y cemento. 

Presov Eslovaquia Open Comunicación
Edificios y casas de Presov; al fondo, la torre de San Nicolas.
Los monumentos de Presov se concentran en su núcleo histórico que se extiende alrededor de la calle Hlavná ulica, que se ensancha en la plaza en forma de huso. Un incendio destruyó buena parte de las bellas casas de esta calle en 1887. 

Su punto dominante es la iglesia parroquial de San Nicolás desde la mitad del siglo XIV, con una alta torre reconstruida en estilo gótico.

07. Rebozarse en barros medicinales en Piestany, paraíso termal

Con poco más de 30.000 habitantes y a orillas del río Vah, se encuentra la ciudad balneario más importante de Eslovaquia, Piestany. Famosa por sus fuentes termales y sus barros medicinales, esta ciudad es conocida desde antaño por las propiedades curativas de sus aguas. 

Los editores de Lonely Planet incliuyeron este lugar entre los 20 mejores balnearios en Europa. No hay que olvidar que el genial compositor Beethoven pasó por Piestany para probar sus efectos allá por el año 1801. 

A finales del siglo XIX y gracias al buen hacer del empresario Alexander Winter, Piestany se convirtió en una ciudad-balneario de fama internacional muy visitada por toda la aristocracia mundial. 

Hoy en día los lugares más recomendables de Piestany son el Hotel Thermia Palace, un establecimiento de cinco estrellas ubicado en un edificio de principios del siglo XX, y los baños de Napoléon, cuyo origen data del siglo XIX.

08.- Saborear algunos de los quesos eslovacos

Eslovaquia es un país de quesos. En cualquier supermercado hay una sección dedicada solamente a este producto. El queso más vendido es uno ahumado que se presenta en forma de cinta de unos tres centímetros de ancho y enrollada sobre sí misma. 

La comida nacional eslovaca, no siempre a gusto de todos es halusky bryndzové, una especie de albóndigas hechas con masa de patata mezclada con un tipo especial de cuajada de oveja suave y salado, a la que se añade tocino frito picado en trozos pequeños, lo que la hace que sea especialmente sabroso. 

La bebida tradicional para acompañar la comida es la leche agria o suero de leche. Aunque muchos tal vez prefieran alguna de las cervezas eslovacas que no tienen nada que envidiar de sus vecinas chacas, algunas recomendaciones: Zloty Bazant, Mnich Smadny o Topvar

Los no alcohólicos deben probar la Kofola, que fue en tiempos soviéticos la sustituta de la Coca Cola. Ahora compite en el mercado eslovaco con la Coca Cola y la Pepsi, por lo que no la sirven en todos los bares, aunque sí en la mayoría. Se puede comprar embotellada en cualquier tienda o pedirla en un bar donde la servirán en una jarra como si fuera cerveza.

09.- Meditar en las iglesias de madera de los Cárpatos

Hervartov, Tvrdosín, Kezmarok, Lestiny, Hronsek, Bodruzal, Ladomirová, Ruská Bystrá. En lugar de tratar de pronunciar correctamente los nombres de estas iglesias pintorescas, es más fácil viajar y conocer la arquitectura única y las técnicamente excepcionales iglesias protestantes, católicos y ortodoxas inscritas en la lista del patrimonio de la UNESCO. 

Muchas de ellas están construidas sin un solo clavo y su decoración es impresionante. Sus constructores populares expresaron la perfecta armonía del alma humana con la naturaleza y el esfuerzo de olvidarse de las preocupaciones terrenales.

10.- Quedarse helado en las cuevas de Kras Slovensky 

Kras Slovensky Eslovaquia Open Comunicación
También podrás ver el Karst eslovaco.
En un país tan pequeño hay 44 cuevas grandiosas, de las que 12 están abiertas al público. Una de las cuevas de hielo más importantes de Europa es Dobsina, en el Raj Parque Nacional de Slovensky situado en la parte oriental de Eslovaquia. 

Pero no es la única, se pueden ver enormes estructuras de piedra caliza en Domica, donde es posible dar un paseo en barco por el río Estigia, en la cueva Gombasecká, así como con la decoración de cristal de aragonita extremadamente valioso en la cueva de Ochtinská, unas formaciones que no se encuentran en ningún otro lugar en Europa. 

Bajo tierra o sobre ella, Eslovaquia disfruta de una naturaleza variada: nueve parques nacionales, majestuosos picos, valles profundos y misteriosas gargantas. 

Grandes bosques que están llenos de vida. Los Cárpatos, el hogar de los lobos, osos, linces y gamuzas. La zona kárstica más grande de Europa Central. Cristalinas lagunas glaciares, tranquilos ríos de tierras bajas, un paraíso para las aves, las superficies azules de los depósitos de agua...

CÓMO IR

Según el buscador de vuelos www.jetcost.es hay varios vuelos directos a Bratislava desde Madrid, Málaga y Palma. También hay otras combinaciones cómodas para viajar a otras partes del país, ya que la capital eslovaca está muy cerca de Viena y Budapest. 

A esta última ciudad hay frecuentes vuelos desde varias ciudades españolas con la compañía de bajo coste Wizz Air (www.wizzair.com).

PARA MÁS INFORMACIÓN 

Embajada de Eslovaquia
Tel.: 91 590 38 61/ 67
www.slovakia.travel

Open Comunicación
Tel.: 91 447 72 91 y 670 09 82 85
open@opencomunicacion.com
opencomunica@hotmail.com
www.opencomunicacion.com
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lunes, 27 de junio de 2016

Campo Viejo se abre paso en el nuevo continente

Campo Viejo Gran Reserva 2010, recibe el máximo galardón en NY
Campo Viejo ha logrado conquistar a los Estados Unidos. El San Francisco International Wine Competition (SFIWC), referente en el sector, ha otorgado la medalla de oro a su última edición Campo Viejo Reserva 2010 y, además, el prestigioso New York International Wine Competition, le ha concedido el máximo galardón en su versión Campo Viejo Gran Reserva 2010, referenciando su bodega como la “Bodega Rioja del Año”.

Campo Viejo Reserva 2010 se elabora con uvas Tempranillo, Graciano y Mazuelo a una temperatura controlada. Este vino completa su crianza tras pasar dieciocho meses en barrica de roble y otros dieciocho meses en botella. Se presenta con un color rubí con ribetes dorados, brillante y profundo. En boca resulta suave, equilibrado, elegante y pleno con un final prolongado.

Por su parte, Campo Viejo Gran Reserva 2010 está compuesto también por las variedades Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Sin embargo, este permanece 2 años en barricas de roble para terminar su crianza en botella durante al menos 3 años. Se muestra con un color entre rojo cereza y granate, muy atractivo y pasa por tener un intenso aroma a confituras y madera, con un toque a especias.

El SFIWC es uno de los concursos internacionales de vino más longevos del mundo, lleva celebrándose desde el año 1980. Sus medallas son un indicador fiable de la excelencia del vino en todo el mundo. Por su parte, el New York International Wine Competition es un certamen más joven, pero de enorme prestigio. En éste, su sexto año, han pasado por el concurso más de 1.200 vinos de más de 25 países. 


Campo Viejo Reserva 2010 y Campo Viejo Gran Reserva 2010 son fruto del esfuerzo diario desarrollado por todo el equipo de Bodegas Campo Viejo, que cuentan con más de 50 años de experiencia. Cuentan con una trayectoria marcada por la elaboración de vinos de Rioja de calidad, apostando por su gente, la investigación, la innovación, el consumo responsable y el respeto al medio ambiente.
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Durante todos los jueves de julio la terraza del restaurante El Café del Gallery ofrecerá cenas con música en directo

Terraza El Café Gallery Hotel
Terraza de El Café del Gallery.

NOCHES DE MÚSICA BAJO EL CIELO DE BARCELONA

Un año más, Gallery Hotel organiza estas veladas al aire libre cargadas de ritmo. Todos los jueves de julio sonarán en la terraza de El Café del Gallery temas de jazz, bossanova, rock o soul en directo, mientras los barceloneses degustan un menú que el Chef Pablo Tomás ha diseñado especialmente para esta ocasión.

El menú, que está pensado para las calurosas noches de verano, consta de un aperitivo con cerveza Inedit de Damm, patrocinador de estas Noches de Música, con platos y tapas para compartir como el carpaccio de salmón, jamón ibérico, croquetas y berberechos al ajillo, carne o pescado para elegir como segundo plato y un delicioso postre de chocolate, vainilla y crujiente de Macadamia.

Música y gastronomía bajo las estrellas para un julio inolvidable en Barcelona.

PROGRAMACIÓN NOCHES DE MÚSICA

Cartel Noche de Música El Café del Gallery Gallery Hotel
Cartel de Noche de Música.
7 de julio - Tea For Two - Jazz, bossanova y bolero.
14 de julio - The Perfect Fool – Rock y pop
21 de julio - Alexandra y Oscar - Pop.
28 de julio - Molly Varlet acústico -Soul & Funk

Precio Menú: 35€
Horario: 21h a 22.30h
Reservas: www.elcafedelgallery.com / 934 458 894.

PARA MÁS INFORMACIÓN

Gallery Hoteles
Ruth Fochs | rfochs@galleryhoteles.com
Tel. 932 722 083
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En busca de los últimos gorilas en uno de los parques más bellos del mundo

Congo Brazaville safari Open Comunicación
Atrévete a realizar un safari único en Congo Brazzaville.
Enrique Sancho/Open Comunicación

Contemplar la vida salvaje en África es relativamente fácil. Hay numerosas propuestas en distintos países y magníficos parques naturales donde ver leones, elefantes, cebras, jirafas, gacelas... Como ejemplo, la agencia especializada theafricanexperiences.com propone decenas de safaris de los más diversos –a pie, en 4x4, conduciendo tu propio coche, en avioneta, en kayak, en globo...– en más de 15 países africanos, de Kenia a Mozambique, pasando por Zanzíbar o Mauricio. 


Pero en pocas ocasiones se descubre un safari como el que aquí se propone, que permitirá descubrir la mayor concentración de gorilas del mundo en el Parque Nacional Odzala Kokoua, en Congo Brazzaville, el Congo tranquilo y el más visitable.

No es un viaje para cualquiera. Es para viajeros que buscan algo diferente, en la naturaleza y en zonas poco o nada exploradas, donde ver además gorilas de sabana, que son casi idénticos a los de montaña que se pueden ver en Ruanda o Uganda. 

Se trata de viajes de no más de 4-6 personas con cada guía, que duran 9 días y 8 noches o más, si se quiere, a un precio de unos 4.000 euros por persona, a los que hay que añadir los vuelos internacionales, normalmente con Air France. 

Esta propuesta sí incluye los permisos para visitar las zonas donde viven los gorilas en libertad, alojamientos de lujo y con mucho encanto, aventuras en kayak en ríos increíbles e incluso la posibilidad de coincidir con prestigiosos primatólogos españoles que llevan allí 15 años trabajando en la zona y haciendo posible que hoy siga habiendo vida salvaje.

Además, detrás de todo este proyecto hay un programa de conservación y educación con la comunidad, muy bonito y que está dando resultados ya, que permite que la flora y la fauna del parque estén mejor protegidas, bajando a cotas muy bajas la caza furtiva.

El Parque Nacional Odzala Kokoua con más de 1,3 millones de hectáreas de extensión está situado en la cuenca del Congo, que es el segundo bosque tropical más extenso del mundo después de la Amazonía, y reconocido como el bloque de bosque más rico de África central en especies primates. 

La cuenca tropical del Congo proporciona refugio a no menos de 10.000 especies de plantas, 1.000 de aves, 700 de peces y 400 especies de mamíferos y también a diversas tribus y comunidades que habitan los bosques bajo una enorme presión de la tala, la minería y los impactos del cambio climático global. 

Congo Brazavile The African Experience Open Comunicación elefante
Turista y guía observan a un elefante.
Sus ecosistemas incluyen sabanas, pantanos, bosques y varios centenares de claros conocidos como bais o salinas que contienen depósitos ricos en minerales que atraen a muchas especies de animales, en particular grandes mamíferos como elefantes, búfalos y gorilas. 

Estos grandes simios en peligro de extinción debido a la pérdida de hábitat, comercio de carne de caza y transmisión de enfermedades propias de los seres humanos, como el ébola, se alimentan de frutos, plantas y raíces, y en estas selvas pueden encontrar cientos de variedades de plantas y frutos de los que pueden alimentarse. Pasan alrededor de 14 horas buscando comida y descansan unas 10 horas al día.

UN PLAN PERFECTO


La aventura en Congo Brazzaville que propone theafricanexperiences.com, pioneros no sólo en el destino, sino también en las actividades y los campamentos, comienza a la llegada al aeropuerto Internacional de Maya-Maya en la capital Brazzaville, tras el vuelo desde una ciudad europea, desde donde los viajeros son trasladados al hotel Radisson Blu M’bamou Palace

Tras refrescarse en la habitación, lo más aconsejable es disfrutar de la cena en el famoso restaurante Mami Wata, cuyo nombre proviene de un espíritu femenino de pelo oscuro largo, piel muy fina y ojos irresistibles, que vive en los ríos y arroyos. Entre las sugerencias: bogavantes, pescados, carpaccio de avestruz, parrilladas... todo es fresco y bueno. 

Pero sin duda lo mejor son las vistas sobre las orillas del rio Congo, y el panorama de la capital de la vecina República Democrática del Congo, Kinshasa. Esta ciudad y Brazzaville son las capitales de dos países distintos más próximas del mundo, solo las separa el ancho del río Congo.

Al día siguiente, nuevo vuelo a Ollombo y traslado en bus privado de Odzala Discovery Camps a Etoumbi con alojamiento y cena en el hotel y contacto con los guías profesionales que acompañarán el resto del viaje. 

Al día siguiente, la aventura empieza temprano cruzando el río Moussaka-Likouala de camino a Ngaga Camp, recibimiento con una toalla fresca y una bebida de bienvenida mientras los Camp Managers muestran las habitaciones. 

A continuación, almuerzo y comienzo del primer Gorila Trek o caminata en el bosque, acompañados por un guía que mostrara las plantas, insectos y fauna de interés que se vaya encontrando a su paso. Al regreso, se disfrutará de una copa alrededor de la hoguera, antes de degustar una deliciosa cena de tres platos en el salón comedor y retirarse a descansar.

Vale la pena destacar que el campamento es espectacular, consta de 6 habitaciones de ocupación doble, distribuidas entre la espesura del bosque, construidas con materiales naturales, como paneles de rafia y son preciosas. 

El salón-comedor, lounge y bar están situados sobre una plataforma elevada con vistas al bosque. En otra plataforma a menos altura, delante del área principal, se encuentra la hoguera, aquí se suele tomar el aperitivo antes de cenar o simplemente como lugar de relax. Las habitaciones están elevadas entre 3 y 4 metros del suelo, tienen una terraza que la rodea con vistas de 360 grados, cuarto de baño completo con ducha de agua caliente y camas con mosquiteras.

Durante los siguientes días, y siempre acompañados de guías y rastreadores se siguen haciendo nuevas rutas de Gorila Trek, pero también visitas al mercado local de la aldea de Ombo donde apreciar y adquirir su artesanía, salida en vehículos 4x4 abiertos a Mboko apreciando el hermoso paisaje de sabana en el que se encuentra este preciosos campamento. 

También está previsto un recorrido guiado en barco por el río Lekoli. Esta es una de las mejores formas de ver la fauna que habita en el bosque, tales como elefantes, búfalos o sitatungas. Durante estos recorridos, se suelen ver algunas de las ocho especies de primates identificadas en Odzala. 

La aventura continúa con una excursión en kayak en el rio Lekoli. El recorrido comienza en Mboko y termina en Lango Bai donde se registra con regularidad vida salvaje. Se viaja en kayak hasta llegar al bai, desde donde se sigue explorándolo a pie.

MÁS QUE GORILAS

Congo Brazzaville African Experience safari gorila
En busca de los últimos gorilas en el Centro de África.
A pesar de que existe una población mundial de alrededor de 100.000, los gorilas occidentales de llanura están clasificados en peligro de extinción por la UICN, debido a los riesgos que corren. 

Las diferencias entre los gorilas occidentales de llanura y los gorilas de montaña, están en la elección del hábitat, el tamaño: los gorilas occidentales de llanura son ligeramente más pequeños; la apariencia: los gorilas occidentales de llanura carecen del grueso pelaje de los gorilas de montaña; la dieta: los gorilas occidentales se alimentan principalmente de fruta y el descanso: los gorilas occidentales de llanura tienden a descansar a cubierto durante la siesta del mediodía en lugar de en zonas abiertas.

El campamento de Ngaga Camp, donde se alojan los viajeros durante dos noches, es el hogar de los investigadores españoles Magda Bermejo y German Illera. Estos primatólogos han sido los primeros en conseguir habituar con éxito a la presencia humana a gorilas occidentales de llanura y gracias a su trabajo Ngaga se ha convertido en uno de los destinos africanos más importantes en “gorila trekking”. 

Son autoridades a nivel mundial en lo que se refiere a esta especie. Han enfocado su investigación en esta especie del norte de Congo durante los últimos 15 años. Sin su trabajo no existiría actividad en la que basar esta aventura de eco-turismo.

Además de los gorilas, este área cuenta con una diversidad increíble. Por ello, durante la estancia y, dependiendo del tiempo disponible en Ngaga, se realizarán también recorridos a pie por el bosque, rastreo y exploración, caminatas en busca de insectos y aves, recorridos por la noche en busca de vida salvaje nocturna, visita cultural a la aldea de Ombo para aprender estilos de vida sostenibles en el bosque, observación y baño en el torrente de Ngaga, ubicado a unos pasos del campamento, donde se ha construido una hermosa plataforma. 

Existe una relativamente alta densidad de mamíferos; sin embargo, la densa vegetación del bosque lluvioso hace difícil en ocasiones su visualización, a ello contribuye también la misma timidez de los animales. 

Muchas de estas especies constituirán una absoluta novedad, incluso para quienes están acostumbrados a ir de safari: crowned monkeys, moustached monkeys, forest duikers, black-casqued wattled hornbill, great blue turaco, mariposas e insectos.

OTRAS ACTIVIDADES

El río Lekoli, en la región de Lango, ofrece una de las mejores oportunidades para observar la vida salvaje de la selva, pues la visibilidad aquí es mayor que dentro del bosque. 
Se hace uso de kayaks, así como de barcos de aluminio motorizados y piraguas tradicionales para viajar en contra de las corrientes de los ríos. 

Se puede disfrutar de experiencias gratificantes, cuando se navega a la deriva y en silencio a favor de la corriente. También existe una preciosa plataforma a orillas del rio Lekoli en Mboko, donde poder disfrutar de maravillosas puestas de sol y refrescarse después de un día de aventuras.

Se realizan excursiones a pie en el bai de Lango (claro en la selva), en el bosque y en la sabana que lo bordea. La mejor forma de estudiar los pequeños detalles del bosque. Los insectos, hongos, orquídeas, huellas de animales y aves son todos protagonistas del show. La banda sonora la aportan coros de ranas, aves e insectos. 

Los recorridos representan una auténtica aventura, porque se trata de una zona muy húmeda. Algunos caminos han sido abiertos para facilitar el acceso a las zonas principales. Habitualmente se regresa al campamento con el calzado mojado y con barro, incluso en la vestimenta: ¡hasta ese punto llega el nivel de aventura!

Congo Brazzaville 4x4 The African Experiences
¡Hasta los trayectos en 4x4 se convierten en aventura!
Los vehículos 4x4 se utilizan primordialmente como medio para llegar de un campamento a otro o para acceder a la zona donde se realizan algunas de las actividades. En ocasiones, durante los recorridos en coche, se tendrá la oportunidad de ver fauna africana: elefantes, sitatungas, búfalos y, con un poco de suerte, ¡hienas manchadas! 

Durante las diferentes actividades realizadas en el área que cubren Lango y Mboko se tendrá la posibilidad de encuentros con elefantes de selva, forest buffalo, de brazza’s monkey y aves. 

Aunque también hay hipopótamos, su número es bajo y se ven muy raramente. Es posible avistar bongos (tipo de antílope). Los cocodrilos se encuentran bajo dos especies que no presentan ningún peligro: slender-snouted crocodile y el african dwarf crocodile. Los chimpancés son habituales en esta zona, aunque normalmente se oyen, no se ven.

PARA MÁS INFORMACIÓN 

Este es un viaje que merece tener amplia información sobre sus condiciones, requisitos y ventajas. Lo mejor es ponerse en contacto con sus organizadores, que son expertos en la materia y conocen el destino perfectamente. Estos son sus datos:
theafricanexperiences.com
Tlf. de reservas: (0034) 913.152.944
info@theafricanexperiences.com

OPEN COMUNICACION
Tel.: 91 447 72 91 y 670 09 82 85
open@opencomunicacion.com
opencomunica@hotmail.com
www.opencomunicacion.com
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lunes, 20 de junio de 2016

DEDON presente en la nueva terraza del Hotel Burj Al Arab de Dubai


DEDON se enorgullece de haber participado en la nueva terraza del hotel Burj Al Arab en Dubái. Este extraordinario hito arquitectónico, que ha sido completado recientemente y que establece un nuevo estándar en las experiencias exteriores de lujo, constitutye un espacio único con restaurante, piscina, playa y bar que se extiende hasta el mar desde los pies del hotel de fama mundial Jumeirah Burj Al Arab.

Con un estilizado toldo tropical que inunda toda la estructura, la terraza de 10 000 m² incluye una piscina de agua dulce de 612 m² y una piscina infinita de agua salada que se funde con el horizonte. Más de 700 muebles DEDON, entre los que se incluyen 24 piezas SWINGREST y 178 tumbonas RAYN, garantizan la experiencia del lujo de ir descalzo a un nivel hasta ahora inusitado.

Admares, especialista finlandés en propiedad inmobiliaria y construcción, ha diseñado esta terraza, la mayor iniciativa hasta la fecha de este tipo, en colaboración con otras dos empresas líderes finlandesas, interior design studio Kudos y architecture practice Sigge. DEDON ha suministrado una amplia gama de muebles de la mejor calidad, personalizados según las especificaciones precisas de color del proyecto.

«Desde el concepto hasta la ejecución, la terraza del Burj Al Arab representa el máximo grado de calidad», comenta el Dr. Sven Gross, director ejecutivo de DEDON. 

«Como este es el enfoque que siempre hemos adoptado con nuestros muebles, para nosotros ha sido todo un placer poder participar en un proyecto tan ambicioso, aportando nuestra experiencia única en la fabricación y personalización para contribuir a ofrecerles a los clientes una experiencia inolvidable».

La terraza del Burj Al Arab, con su estructura subyacente de 3000 toneladas de acero, fue construida en Finlandia en tan solo 11 meses. Transportada por partes a Dubái, se necesitaron doce semanas para montar y equipar la terraza. La instalación ha hecho uso de las más modernas técnicas de construcción marítima y costera para reducir el impacto medioambiental, con el objetivo de dejar la mínima huella, además de crear un arrecife artificial debajo que servirá para acoger vida marina.

SOBRE DEDON GmbH

Fabricante exclusivo de muebles de exterior y uno de los principales proveedores en esta industria. Fundada en 1990 por Bobby Dekeyser, en el espacio de pocos años la marca DEDON revolucionó el mercado de los muebles para exteriores con innovadores diseños. 

Con más de 1000 empleados, DEDON está representada en más de 80 países y cuenta con tiendas en todo el mundo. Los muebles DEDON se crean en colaboración con diseñadores internacionales, que se basan en los estándares alemanes de calidad, y están fabricados a mano de manera tradicional por artesanos formados en la isla de Cebú en Filipinas. De esta manera, cada mueble encarna la combinación de tecnología moderna y artesanía centenaria.

PARA MÁS INFORMACIÓN

prensa
GABLONS BARCELONA
Mirentxu Atauri · mirentxu.atauri@gablons.com
Vicente Suárez · vicente.suarez@gablons.com 
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miércoles, 15 de junio de 2016

Primavera de oro para los Vinos de Jerez de González Byass

Palo Cortado Añada 1987 González Byass
Vino Palo Cortado Añada 1987, Medalla de Oro (Decanter World Wine Awards).
Las joyas enológicas de la Colección de Finos Palmas, varias de las soleras exclusivas de más 30 años V.O.R.S y los Palo Cortado Añada 1987 y Leonor, han situado a González Byass como una de las bodegas españolas más premiadas en todo el mundo.

LA BODEGA JEREZANA HA COSECHADO RESULTADOS HISTÓRICOS 

Destaca el Fino Tres Palmas, un auténtico Fino Amontillado, que ha sido galardonado como el Mejor Vino Fortificado por encima de 15£ en los Decanter World Wine Awards. Este concurso, organizado por la prestigiosa publicación británica Decanter, también ha premiado con la Medalla de Oro los vinos Amontillado Cuatro Palmas, Fino Dos Palmas, Del Duque, Noé, Palo Cortado Añada 1987 y Leonor.

Por su parte, la 33ª edición del International Wine Challenge ha otorgado el Amontillado Trophy y Sherry Trophy al Amontillado Cuatro Palmas; el Fino Trophy a Fino Dos Palmas y el Palo Cortado Trophy a Palo Cortado Añada 1987.

Amontillado Cuatro Palmas González Byass
Amontillado Cuatro Palmas, premiado por Decanter World Wine Awards e International World Challenge.
Asimismo, Fino Tres Palmas, Matusalem y Leonor han obtenido la Medalla de Oro en este certamen, que ha contado con la participación de 15.000 vinos de todo el mundo. 

Además, esta cita con el vino ha nominado al enólogo y master blender de González Byass, Antonio Flores, en los premios Winemaker of the year, que premian la labor de los mejores enólogos del mundo.

Cierran esta “primavera de oro” las puntuaciones logradas en la revista de Robert Parker, The Wine Advocate. Palo Cortado Añada 1987 y Amontillado Cuatro Palmas han obtenido 97 puntos; Fino Tres Palmas y Fino Dos Palmas, 93 puntos; Fino Una Palma y Tío Pepe en Rama 2015 han sido calificados con 92 y 91 puntos, respectivamente.

Palo Cortado Añada 1987, la Colección de Finos Palmas y las soleras exclusivas de más 30 años V.O.R.S están a la venta en la Tienda Online de González Byass

PARA MÁS INFORMACIÓN

González Byass
Leticia Sánchez. Jefe de Gabinete de Prensa | lslara@gonzalezbyass.es
Miguel Ángel García | mgventura@gonzalezbyass.es
@Gonzalez_Byass
Teléfono: 91 490 37 00
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Tiempo de Rooftops en Barcelona, The Top la terraza de moda

The Top gallery hotel
The Top-Gallery  Hotel Barcelona

En pleno corazón de Barcelona, entre los tejados de la ciudad y con una refrescante piscina se encuentra​ The Top​ , la terraza de la azotea del Gallery Hotel,situada en el número 249 de la céntrica calle Roselló

Tagliatta


La gastronomía en​ The Top está pensada para picar y compartir,con sabores que recuerdan a la cocina de verano y de terraza, con el toque de sofisticación que aporta a cada plato Pablo Tomás  el chef del hotel​ , como ​el foie gras a la sal con chutney de mango​ . 





The top terraza- hamburguesa gourmet
Hamburguesa de ternera
La carta la completan una selección de propuestas para el picoteo, tapas clásicas y reinventadas que no decepcionarán a locales ni a foráneos. También encontramos platos tan apetecibles y saludables como los completos bols de ensalada para todos los gustos,que harán de perfectos entrantes de las especialidades de la carta,que son sin duda las carnes al grill , como la ​hamburguesa gourmet o la tagliatta de buey con chimichurri​ .  



En la parte de bebidas,sin duda The Top posee una de sus principales atractivos: la carta de cócteles. Con fórmulas diseñadas especialmente por el​ coctel ero residente, Alex Alves para el espacio, todos ellos se elaboran al momento con fruta natural y las mejores marcas de licores y destilados. 

Mediterranean Sea Mojito
Una de las propuestas más femeninas y sofisticadas para esta temporada es el​ Red Cosmo, un cosmopolitan reversionado con un toque de Chabord al más puro estilo neoyorquino.El Mediterranean Sea Mojito ​ es otro original combinado que triunfará este verano con Gin Mare y mermelada de higo como novedad a su receta tradicional y el rey es sin duda pliel Mai Tai Roa, que nos sorprende con una explosiva mezcla de tres rones,fruta de la pasión y un toque de ron cremat como broche final. 

Este año Gallery Hotel cumple 25 años y para celebrarlo, ​ The Top ofrecerá en su carta inneditos Cócteles Aniversario, como ​ el ​Pineapple Sour ​ , con Chivas Regal, piña natural y cerveza de jengibre. 

Mai  Tai Roa
Como novedad, se incorpora a la oferta de cócteles una variada lista de zumos, licuados y batidos ​healthy ​ elaborados con frutas y verduras 100% naturales, como el​ The Battery de zanahoria o el​ Popeye de manzana y espinacas.​ The Top se suma así a la cultura de ocio y gastronomía saludable que ya inunda la cuidad condal. 

Un imprescindible en ​ The Top es el ​Vermut TOP, una tradición recuperada de los abuelos catalanes y que vuelve a estar de moda entre los más jóvenes,servida en formato ”combo” para dos personas y que incluye tapas de aperitivo de primera calidad. Además,las mañanas de los domingos, este vermut se puede disfrutar al ritmo de DJ sessions de 12h a 15h. 

A la oferta gastronómica y de coctelería se suman las sesiones de música en directo, los desfiles de moda, eventos, clases de yoga, etc.. que completan el calendario diario de actividades en ​The Top​.

GALLERY HOTEL 

Gallery Hotel es un hotel de 4 estrellas superior, situado en pleno centro de Barcelona, a escasos metros de Paseo de Gracia y muy próximo a Plaza Catalunya. Arquitectónicamente, es un edificio moderno y acorde con su entorno en el barrio del Eixample barcelonés

Gallery Hotel dispone de 110 habitaciones, 8 salones para eventos,gimnasio, sauna, piscina y solárium. El restaurante del hotel, “El Café del Gallery”, se caracteriza por su amplia y elaborada carta basada en la cocina de mercado,y por su íntima terraza, situada junto a los jardines del Palau Robert

También cuenta con un bar abierto a la calle, The Gallery Space, con una sugerente oferta de desayunos, tapas y un menú exprés. Además, en julio de 2013 se inauguró la terraza The Top, un espacio con piscina y un segundo restaurante con vistas a la ciudad. 

PARA MÁS INFORMACIÓN

hastag #Subea​Thetop 

Prensa
Ruth Abajo | rabajo@cincuentaycinco.com

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lunes, 13 de junio de 2016

Vacaciones activas en Eslovenia

Hiking. foto de Slovenia.info
Con la llegada del calor y la temporada estival, Eslovenia se convierte en un patio de recreo ideal para disfrutar de actividades de naturaleza y aventura. Desde las bellas y coloridas rutas para el senderismo o la bicicleta, hasta refrescarse con deportes acuáticos en las límpidas y beneficiosas aguas de sus manantiales o lagos. 

Todo un mundo de posibilidades para deleitarte con actividades al aire libre en su más de un tercio de territorio natural protegido. Las actividades de ocio y tiempo libre y el turismo cada vez están más orientados hacia el exterior y la naturaleza. Ha aumentado la conciencia de la importancia de la vida sana y una creciente necesidad y demanda de preservar la naturaleza y la belleza de los paisajes ha generado un incremento en el número de los amantes de la naturaleza en toda Europa. 

Eslovenia posee un gran potencial en términos de naturaleza preservada, es uno de los países europeos con más biodiversidad, más de un tercio de su territorio está protegido bajo diferentes categorías. 
foto de Slovenia.info
Para los amantes del ciclismo, ya sea de paseo o de montaña, Eslovenia posee multitud de rutas de bicicleta con diferentes distancias y dificultades. Existen mapas con las rutas ciclistas y muchas de estas rutas tienen conexiones con líneas férreas. ​Explorar Eslovenia en bicicleta es mucho más eficaz si eliges una estancia en alojamientos especializados donde se pueden encontrar guías de ciclismo, servicios de reparación de bicicletas personalizadas e información de paseos locales en bicicleta. 

Además puedes disfrutar de paquetes de ciclismo ya compilados en los organismos especializados. Si lo que quieres es superar distancias mayores de una manera fácil y ecológica, simplemente súbete con tu bicicleta en el tren y ya estás listo para nuevas aventuras. 

Existen diferente experiencias para descubrir Eslovenia en bici: elige una de las 360 bicicletas de BicikeLJ para llegar a todos los rincones de Liubliana, pedalea hasta el campo para hacer una excursión culinaria, aprende sobre vino en Štajerska con KULeBIKE, con rutas que unen la cocina regional, la ecología, el deporte y los proveedores locales de turismo, o pasea en bicicleta por los misteriosos túneles de la mina bajo el Monte Peca, más de 5 kilómetros de recorrido tras un guía y el destello de sus faros. 

En Eslovenia se puede experimentar la increíble diversidad de paisaje en un área pequeña de alrededor de 20.273 m2 en tan sólo uno o dos días de caminata​ . ​ Desde las llanuras de Panonia hasta las colinas de la zona vinícola. Durante todo el año se organizan eventos de senderismo y festivales Pomurje, mientras que en las proximidades de la segunda ciudad más grande de Eslovenia, Maribor, nos encontramos con la popular ​Vinotour Nordic Walking con tres rutas de 11, 21 y 24 kilómetros. 
foto de Slovenia.info
En el mundo alpino, con 2.864 m, Triglav es el líder y el símbolo del país con exigentes recorridos que permiten al senderista maravillarse con la vista de las cimas de los Alpes. A medio camino entre éstos y el Mediterráneo hay bocanadas de hostelería, viñas y árboles frutales. Brda, destino europea de excelencia este año, ha sido uno de los primeros en abrir la temporada de senderismo esloveno ya a principios de abril, con excursiones a lo largo de la internacional Alpe Adria Trail en su paso por Eslovenia. 

Uno de los senderos más populares de esta parte de Europa se extiende desde los pies del Grossglockner hasta el mar azul y conecta Eslovenia, Austria e Italia. También podemos recorrer los Caminos europeos E6, desde el Mar Báltico hasta el mar Adriático, y E7, que va desde el Atlántico hasta el Mar Negro. El Collio / Eco Marathon Brda, conectando Eslovenia e Italia, es también una experiencia internacional divertida. 

Además, Eslovenia ofrece una oportunidad única para experimentar los deportes de aventura bajo tierra: el mundo kárstico con más de once mil grutas. Solamente unas 22 se encuentran acondicionadas para visitas turísticas. Las demás puedes experimentarlas en compañía de un guía espeleólogo. 

El sistema de grutas de Postojna, el más largo descubierto hasta este momento, es el único en Europa que se puede visitar con un tren adaptado y supone un reto hasta para los más aventureros. Si no tienes claustrofobia, prueba a hacer un emocionante descubrimiento de las galerías subterráneas en bicicleta. Además, la cueva de Škocjanske es Patrimonio Mundial de la Unesco desde 1986. Otras atractivas cuevas subterráneas son Križna y Vilenica, la cueva turística más antigua del mundo. 

Kayak a través de los subterráneos de Monte Peca ; Foto : Tomo Jeseničnik

El Mar Adriático, así como los lagos y ríos de Eslovenia, ofrecen una gran cantidad de aventuras acuáticas, desde las tradicionales y relajantes travesías panorámicas hasta una pizca de adrenalina sobre cascadas y rápidos. Uno de los destinos más populares para los amantes de la aventura es, sin duda, el Río Soča.

Esta área te ofrece mucho más que simple kayak, canoa o rafting, te permite bajar en ¿piragua? por arroyos y ríos pequeños, sobre cascadas o profundas pozas, practicar hidrospeeed en flotador, etc... Otras zonas de diversión acuática son Sava y Savinja. Y para los que no tienen miedo a las alturas, una de las mejores formas de descubrir Eslovenia es hacerlo desde el aire. 
foto de Slovenia.info
Puedes sobrevolar su territorio bien en globo aerostático o bien en un pequeño avión deportivo. Los más valientes pueden realizar un vuelo acrobático en avión y, si desean un poco más de adrenalina, enfrentarse a un salto en parapente. Desde las numerosas montañas y con un buen viento fuerte podrá hacerlo junto a un instructor experto.

PARA MÁS INFORMACIÓN

Slovenian Tourist Board
España
Monica.bonilla@interfacetourism.com 


Eslovenia​ : Dimičeva 13, SI­1000 Ljubljana, Slovenija
Tel.: 00386 (0)1 5898 550, Fax: 00386 (0)1 5898 560
Brina Čehovin •
 ​Brina.Cehovin@slovenia.inf

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