miércoles, 20 de julio de 2016

El Parque Nacional del Archipiélago de Cabrera: el tesoro natural de Palma

© Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca del Govern de les Illes Balears

Además de ser ideal para una escapada urbana, la naturaleza también es protagonista en Palma. A pocos kilómetros de Mallorca, se encuentran las diecinueve islas e islotes que conforman el Parque Nacional marítimo-terrestre del Archipiélago de Cabrera. Este espacio natural que pertenece al municipio de Palma destaca tanto por su naturaleza como por las huellas que la historia ha ido dejando en su territorio.

Los visitantes que se acerquen al Parque Nacional marítimo-terrestre de Cabrera van a encontrar uno de los ecosistemas insulares mejor conservados del Mediterráneo, habitado por grandes colonias de aves marinas, muchas de ellas en peligro de extinción, especies endémicas y unos fondos marinos de gran valor.

Los paisajes y la naturaleza son los grandes protagonistas del archipiélago de Cabrera, sin embargo, el ser humano también ha dejado huellas de su presencia. Hasta aquí llegaron civilizaciones antiguas: fenicios, cartaginenses o romanos. Más adelante, se asentaron en la isla piratas berberiscos hasta que en el siglo XIV se construyó su castillo. Este edificio situado junto al puerto constituye, junto al faro de l’Enciola, uno de los hitos de Cabrera. La vieja fábrica de salazones, el antiguo taller de producción de púrpura, los restos del cementerio y las ruinas del antiguo campamento de prisioneros franceses de la Guerra de la Independencia, entre otros, forman también parte del patrimonio cultural de la isla.
© Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca del Govern de les Illes Balears


Aquellos visitantes que quieran profundizar en la relación del hombre con el archipiélago tienen a su disposición el Museo Etnográfico Es Celler situado en una antigua bodega. Por su parte, para conocer todos los aspectos del parque nacional, hay que acercarse al Centro de Visitantes. Su interior recrea una inmersión en el Mediterráneo y permite vivir una experiencia casi real mientras se descubren la flora y la fauna de sus dieciocho acuarios. Con un ascensor de cristal sumergido en uno de los acuarios se accede al espacio dedicado al medio terrestre. Completan la visita un mirador desde el que contemplar las vistas del archipiélago y un mural con la historia del Mediterráneo.

Ya en el exterior, existen varios recorridos habilitados de diferente longitud, algunos para hacer por libre y otros guiados que se pueden reservar en la oficina de información del puerto. Son rutas que descubren lugares como el faro, el castillo, los fondos marinos del puerto de Cabrera, el monumento a los franceses, visitas arqueológicas o el pico más alto del archipiélago: Na Picamosques.

Hasta el archipiélago se puede llegar en los barcos de Mar Cabrera y Excursions a Cabrera. Las dos empresas ofrecen diferentes tipos de visitas de mayor o menor duración. También es posible acceder a la isla utilizando una embarcación privada, aunque se requieren permisos de navegación o fondeo si se va a pernoctar. Otras empresas organizan salidas de buceo que permiten observar los fondos marinos del parque nacional.


Para aquellos que quieran disfrutar en profundidad de este espacio natural, existe un albergue con doce habitaciones dobles con baño donde es posible pernoctar un máximo de dos noches.

El Parque Nacional marítimo-terrestre de Cabrera es uno de los espacios naturales de mayor valor de Baleares y permite a los visitantes combinar una escapada urbana en Palma con el disfrute de la naturaleza.
Leer más...

Siente Filipinas a través de su gastronomía

Filipinas gastronomía
La gastronomía filipina conquista el paladar.
La cocina filipina refleja la rica cultura del país y está impregnada de múltiples influencias, de Oriente a Occidente.

El arroz es el ingrediente principal, que acompaña la mayoría de los platos. Combinado con carne, pescados y mariscos, acompañado con salsas picantes y verduras crujientes, es el plato local favorito.

Muchas son las recetas que se pueden generar con el arroz, como el inangag o arroz frito, que se sirve en el desayuno con huevos fritos; el champorado, uno de los desayunos más comunes en las Filipinas, con el cereal cocinado con polvo de coco al que se le pueden agregar leche y azúcar; el arroz al vapor o cocido, que suele servirse como guarnición; caldos y salsas con arroz, e incluso la paella, inspirada en la receta española, pero con su propia variante.

Los españoles introdujeron a lo largo de sus tres siglos de colonización ingredientes como los tomates, el maíz y el ajo, y técnicas para la elaboración de platos característicos como los guisos, los adobos y la preparación de embutidos.

En Filipinas es posible degustar una gran variedad de pescados y mariscos. El marisco fresco, cocinado en una amplia variedad de platos, es especialmente sabroso en algunos de los templos gastronómicos de la playa, con una espectacular vista al mar.

Los platos más populares y tradicionales que podrás saborear en Filipinas son el lechón, el adobo, el sinigang, el pansit, la lumpia y el halo –halo.

§ El lechón es nuestro cochinillo español ¡no puede faltar en las celebraciones!

§ El pansit son fideos con cebolla, pimiento y tomate ¡Una verdadera delicia!

§ El kare – kare es un estofado de rabo de buey con verduras en salsa de cacahuete;

§ El suman son bolas de arroz envueltas en hojas de plátano;

§ El kinilaw está aliñado con vinagre o zumo de calamansi junto con ajo, cebolla, jengibre, tomate, chili y pimienta.

Y cuando llega el momento del postre, déjate sorprender por sus exquisitas frutas tropicales como el plátano, la guayaba, la piña, la papaya y el mango. Se consumen solas o bien formando parte de muchos platos, tanto dulces como salados.

Un postre típico de Filipinas es el halo halo, que se prepara con leche de coco y habas caramelizadas. La palabra “halo-halo” significa ‘mezcla mezcla’ en tagalo y eso es exactamente lo que se supone que debes hacer. Otro postre que tendrás que probar es el bibingka tanto cassaba, realizado con hojas de plátano, coco rallado y yuca.

Para refrescarse con una típica bebida filipina, prueba la variante de la popular horchata o un rico zumo de fruta servido bien frío.

Y si eres amante de la cerveza, hay una gran sorpresa. ¡En cualquier bar podrás tomar San Miguel!

La comida callejera es muy común en Filipinas, siendo una alternativa atractiva a la comida casera. Paseando por sus calles podrás probar muchas de sus delicias, como el kikiam, el kwek – kwek o el balut, ¡cada una para chuparse los dedos literalmente!

§ El kikiam, un tipo de pollo procesado que se sirve en palo, con una variedad de salsas para mojar;

§ El balut y el penoy, huevos de pato cocidos;

§ El kwek-kwek huevos de pollo y codorniz rebozados y fritos, de forma parecida a la tempura;

§ Los calamares fritos, en versión filipina, que se suelen mojar en vinagre;

§ El taho, un tipo de tofu blando servido con jarabe y bolas de tapioca;


¡Déjate deleitar por la fabulosa gastronomía filipina, en puestos de comida rápida, en uno de los renombrados restaurantes filipinos o en una playa bajo las palmeras, disfrutando de un sinfín de exquisiteces que satisfarán al paladar más exigente!

Mantente al día de las últimas tendencias en viajes y turismo a través de nuestras noticias en las redes sociales:

https://www.facebook.com/VisitaFilipinas

https://twitter.com/VisitaFilipinas

https://www.instagram.com/visitafilipinas/

http://itsmorefuninthephilippines.com/

PARA MÁS INFORMACIÓN

Oficina de Prensa en España - Interface Tourism Spain
Chiara Merola (chiara.merola@interfacetourism.com)
Víctor Muñoz (victor.munoz@interfacetourism.com)
C/ Cardenal Cisneros 51, 28010 Madrid, Spain
Tel: +34 91 540 1805
Móvil: +34 691 241 755































Leer más...

martes, 19 de julio de 2016

Caldea-Inúu amplía el programa de actividades durante el verano

Disfruta de las actividades como Mindfulness Experience que ofrece Caldea-Inúu.
Este verano, el dominio termal más grande de Europa completa su programa de actividades dirigidas con la introducción de seis novedades destacadas en el ámbito de la relajación, la nutrición y las actividades acuáticas. 

Todas las sesiones son gratuitas, y se podrán realizar durante los meses de julio y agosto con la compra de la entrada al centro.

Caldea estrena las sesiones de AquaSlow y un espectáculo nocturno en Inúu, el centro wellness situado en Caldea y diseñado solo para adultos, e incorpora 4 novedades:
–El AutoShiatsu, una técnica de masaje japonés.
–El Mindfulness Experience, una sesión de relajación dinámica para tomar conciencia plena del momento presente.
–El taller de Superfoods para dar a conocer un conjunto de alimentos muy ricos en nutrientes.
–AquaRelax, una actividad acuática que combina diferentes técnicas como el yoga.


PROGRAMA DE ACTIVIDADES VERANO 2016

– Actividades Orientales

Taller de AutoShiatsu · Domingos tarde y lunes mañana (Inúu) [Novedad]

Yumi Hosaka
Yumi Hosaka.
Impartido por la profesora de meditación japonesa Yumi Hosaka y especialista en yoga, es una técnica de auto-masaje japonesa que está entrando con fuerza en el mundo occidental gracias a su eficacia terapéutica, a los beneficios generales para el organismo, y a su carácter preventivo sin efectos secundarios. 

El shiatsu se basa en un principio por el cual el estado de salud de una persona dependerá, en gran medida, de cómo fluye su energía vital. Es una técnica susceptible de ser aplicada por uno mismo para tratar muchos trastornos de forma rápida. 

La profesora Hosaka facilitará a los asistentes conocimientos sobre esta posibilidad de auto-masaje, mostrando los puntos de presión más importantes para canalizar la energía. 

Hosaka, ingeniera de telecomunicaciones y yogui desde pequeña, ha recibido formación mindfulness bajo el asesoramiento del maestro Thich Nhat Hanh. Además, se ha formado como profesora de meditación en la sociedad Española de Meditación y la IFSU, y se ha especializado en yoga terapéutico.

Cuencos tibetanos · Todos los días, excepto miércoles y viernes (Inúu)

Los cuencos tibetanos son una técnica ancestral que ha demostrado ser mucho más que un estímulo auditivo. Los beneficios: las diferentes frecuencias modifican las ondas cerebrales haciendo que la persona expuesta a éstas, abandone todas sus preocupaciones y se relaje. Además, las pequeñas vibraciones que generan pueden provocar estimulación celular, un cuidado desde el interior.


– Actividades de relajación

Taller Mindfulness Experience · Domingos tarde y lunes mañana (Inúu) [Novedad]

Silvia Monné
Silvia Monné.
Impartida por la yogui Silvia Monné, se trata de una actividad que conecta nuestro cuerpo para aliviar tensiones, relajarlo y revitalizar la mente mediante una serie de estiramientos suaves y de auto-masajes para liberar tensiones y aliviar contracturas en la espalda y el cuello. 

Como concepto, la práctica del mindfulness ayuda a conseguir una conciencia plena, la capacidad básica de poder estar conectado con el momento presente. La actividad finaliza con la degustación de un bol de fruta fresca con el objetivo de ofrecer una experiencia mindfulness total.

Relajación profunda · Miércoles, viernes y sábados (Inúu) 

Una sesión de relajación guiada impartida por la profesora Nuria Prenafeta en la que los asistentes podrán hacer un viaje interior manteniendo una postura completamente tumbada, sin movimiento.
– Actividades de nutrición

Taller de superfoods · Domingos tarde y lunes mañana (Inúu)

Superfoods Caldea-Inúu
Superfoods.
Superfoods es un taller que enseña de forma lúdica y dinámica cuáles son, cuándo y cómo debemos ingerir un determinado número de alimentos ricos en nutrientes, que juegan un papel clave en nuestra salud. 

Conocer las propiedades de estos superalimentos - entre los cuales destacamos el aguacate, el brócoli, el tomate, el té verde, las semillas, los frutos rojos, el cacao y los frutos secos - así como la cantidad necesaria, la frecuencia recomendada y las diferentes maneras de consumirlos, nos ayudará a sacar el máximo provecho. 

La actividad finaliza con una degustación original de las superfoods.

Taller de batidos · Martes, jueves y sábados (Inúu)

Batidos Caldea-Inúu
Taller de batidos.
El taller de confección de batidos saludables se realiza en la terraza exterior de Inúu y bajo la dirección del equipo de nutricionistas. Todo lo que necesitas saber para introducir batidos verdes a tu dieta y aquellos pequeños cambios que mejoran tus zumos tradicionales. 

Un repaso a las mejores herramientas para preparar los batidos, el tipo de ingredientes que se pueden utilizar y cómo combinarlos. Al acabar, se entregará un documento con recetas variadas y se realizará una degustación de las recetas realizadas durante la sesión.

– Actividades acuáticas

AquaSlow · Miércoles, viernes y sábados (Caldea) [Novedad]

AquaSlow Calea-Inúu
AquaSlow.
Dos artistas nos llevarán a recorrer el mundo y sus colores a través de la música y el movimiento. Se trata de una actividad en grupo, interactiva, actual y para todos los públicos, que imparte la escuela de danza Liquid aprovechando los beneficios de hacer deporte en contacto con el agua. Las clases se impartirán de 19h a 19.15h, en la laguna central del espacio termolúdico de CALDEA.

AquaRelax · Miércoles, viernes y sábados (Inúu) [Novedad]

Es el momento de dejarse llevar y sentir la harmonía de distintas disciplinas, que combinadas forman la actividad perfecta de relajación. La sesión, también impartida por la escuela Liquid, combina el agua, el yoga, el movimiento, los estiramientos y la música para disfrutar de un momento de bienestar con uno mismo. Las clases se impartirán de 19:45h a 20:15h, en la laguna de INÚU.
– Espectáculos

El Principito · del 6 al 27 de agosto, a las 21.40 h [Novedad] 

El Pequeño Príncipe cuenta con una espectacular puesta en escena donde se unen danza, acrobacias y juegos de luz y agua, para hacer vivir a toda la familia una experiencia única. 

La función transporta a los espectadores a la magia de la niñez, y muestra la soledad, el sentido de la vida, la amistad y el amor a través de coreografías de danza urbana y espectaculares proyecciones interactivas. 

Esta es la cuarta representación producida por Imminent Produccions, y la segunda de 2016, todas bajo la dirección del cineasta Jose Pozo. Con esta producción, Caldea sigue apostando por ofrecer una experiencia de ocio familiar completa, con una propuesta exclusiva para terminar el día de la forma más bonita y original.

PARA MÁS INFORMACIÓN

Patrícia Garcia ǀ + 376 362058 ǀ + 376 800 999 ǀ patricia.garcia@caldea-inuu.com; comunicacio@caldea-inuu.com
Leer más...

La Cueva de Valporquero registra 24.000 visitas en el primer semestre de 2016

Cueva Valporquero León
Cueva de Valporquero, visita obligatoria para conocer el pasado.
Desde que el 31 de julio de 1966 la Cueva de Valporquero, uno de los conjuntos visitables más impresionantes a nivel turístico de la provincia de León y de España, abriese sus puertas al público, ya se guardaba una sorpresa que bien merecía cierta expectativa. 

Un millón de años antes, en la era Cenozoica, la cueva se comenzaba a fraguar debido a la filtración de la escorrentía del arroyo de Valporquero a través de las fisuras de la roca caliza, que con el paso de los años y su transformación constante dieron como resultado este enclave, uno de los atractivos más destacados del territorio.

Localizada bajo el pueblo del que toma su nombre, Valporquero, situado en plena montaña leonesa y perteneciente al municipio de Vegacervera, cumple el próximo día 31 de julio 50 años desde que la Diputación de León considerase su apertura al público. 

Se trata de una parada obligatoria para todo viajero que se deja caer por León, tanto, que la estimación de visitas anuales asciende a 60.000. El primer semestre de 2016 alcanza 24.000 de ellas, que se sumarán a la cifra total desde su apertura: más de tres millones. 

Conoce sus galerías gracias a su nuevo itinerario.
Desde el pasado 23 de junio la cueva cuenta con un aliciente más que motivador para recorrer sus galerías y recónditas estancias. ‘Valporquero Insólito’, el nuevo itinerario que se abrió al público en la mencionada fecha, supone viajar al interior de esta joya del subsuelo durante dos horas y media de duración.

Se realiza un recorrido que comenzará a oscuras y continuará con tramos provistos de la iluminación habitual. La organización dispone de frontales y los elementos necesarios para facilitar la visita al público, que deberá reservar la misma en grupos de un máximo de 12 personas los jueves y sábados a las 9.30 horas en el módulo de reserva online de la web.

El calificativo de ‘insólito’ que acompaña a este nuevo tramo ahora visitable no es un capricho de la nomenclatura. El asombroso mundo subterráneo, desconocido a veces, pero siempre deslumbrante, cuenta desde el mes pasado en Valporquero con un recurso más.

Un recurso más que se une al conjunto formado por la Gran Vía, el Cementario Estalactítico, la Gran Rotonda, el famoso Fantasma de la cueva o el sinfín de estampas que el agua ha ido creando de la mano de la roca caliza, que estremecen los sentidos y pronto estarán de cumpleaños.

PARA MÁS INFORMACIÓN

Destino León

Aixa Linares | aixa.linares@rvedipress.com
 
Leer más...

jueves, 14 de julio de 2016

La playa de Palmones y sus marismas, un entorno idílico en Los Barrios (Cádiz)

Palmones Cádiz Los Barrios
Situada en pleno Campo de Gibraltar, uno de los mejores lugares mágicos de la costa gaditana.
La playa de Palmones en Los Barrios (Cádiz) se encuentra ubicada en la bahía de Algeciras. Además, la desembocadura del río crea un espacio espectacular formando las marismas en las que los flamencos pasean libremente y se pueden ver maravillosos espectáculos de aves migratorias. 

Arena fina y dorada, mar color azul turquesa, tonos verdes que dejan tras de sí la vegetación, así es la playa de Palmones. Se trata de un remanso de paz muy especial ya que aún mantiene la esencia del asentamiento pesquero que un día fue, pero a la vez cuenta con todas las comodidades y servicios que una playa urbana puede ofrecer. 

Una de las grandes diferencias con el resto es que posee una camilla adaptada para que las personas con personalidad reducida puedan disfrutar también del baño. En sus 750 metros de longitud, turistas y locales disfrutan del sol y el mar al lado de la desembocadura del río del mismo nombre, donde a lo largo de su cauce discurre el paseo marítimo. 

En su orilla descansan aún barcas pesqueras, creando una de las fotografías más significativas de este lugar. Próximo a la playa se encuentra la torre vigía, construida en un principio como defensa de la piratería turca y, después, como la voz de alarma de navíos ingleses.
Los Barrios Palmones Cádiz deporte
Prácticas de deporte en un lugar idílico.
La playa de Palmones es también un lugar ideal para practicar deportes acuáticos cuando sopla el viento de Levante. Muchos apasionados de las olas visitan el municipio de Los Barrios para realizar surf, kitesurf o alguna otra disciplina.

En las inmediaciones se encuentran un paraje natural único y espectacular, Las Marismas del Río Palmones, humedales de vital importancia gracias, en gran parte, a su estratégica situación, que juega un papel imprescindible en la migración de aves a través de Estrecho de Gibraltar. 

Este bello paraje cuenta con unas impresionantes dunas de un kilómetro de longitud y una marisma atravesada por multitud de canales por donde los flamencos caminan libremente cuando cruzan el Estrecho de Gibraltar y descansan allí unas horas. El cielo se torna rosa por unos instantes, las aves cogen fuerzas y continúan su vuelo hasta el lugar de cría.
Flamencos, disponiéndose a levantar el vuelo en la playa de Palmones.
Pero por si todo esto fuera poco, la zona supone un paraíso para los amantes del buen pescado, ya que en 2004 fue nombrada ‘Centro Gastronómico del Campo de Gibraltar’. Pero no solo atrae por su gastronomía, también lo hace por sus paisajes y el encanto que desprende.

Además, este fin de semana se celebra la festividad de la Virgen del Carmen. Los Barrios es una de las pocas localidades de España en la que la procesión de la imagen se hace por el mar acompañada del resto de las embarcaciones. Un escena poco habitual, pero muy espectacular.

PARA MÁS INFORMACIÓN

GRUPO RV EDIPRESS · www.rvedipress.com 
Lorena García · 
lorena.garcia@rvedipress.com 
Leer más...

martes, 12 de julio de 2016

Ibiza: tu escapada deportiva

Kayac Ibiza Es Vedrà
Imagen de práctica de kayac en Es Vedrà.
Ibiza es un paraíso que ofrece muchas alternativas de diversión y ocio. La naturaleza ibicenca constituye, sin duda, el atractivo más importante de la isla al que se le añade un clima agradable durante todo el año que invita a realizar una escapada a este escenario idóneo para practicar actividades y deportes al aire libre, entre los que destacan:

- Kayak: Conocer la costa ibicenca en kayak es una experiencia única que permite descubrir rincones inalcanzables a pie a la vez que se practica ejercicio y se disfruta del mar

- Buceo: La temperatura del mar en Ibiza oscila entre los 15 y los 28 grados todo el año, permitiendo así las inmersiones incluso en invierno. Impresionan las densas praderas de posidonia oceánica (declarada Bien Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO), responsables de la increíble transparencia de las aguas, habitadas por una rica variedad de especies marinas.

Buceo Ibiza
Descubre los fondos submarinos de Ibiza.
- Cicloturismo: Ibiza ofrece, además de un patrimonio cultural de importancia mundial y unas playas fantásticas, un entorno natural incomparable y descubrirlo en bicicleta es una de las mejores maneras de ver la otra cara de la isla, descubriendo paisajes excepcionales tanto en el interior como en la costa, lugares que nos sorprenderán y harán de la práctica del ciclismo todo un placer

- Senderismo: Caminando también tendremos la oportunidad de conocer con más detenimiento los caminos y paisajes más emblemáticos, por ejemplo, la magia de los estanques del parque natural de las salinas o las torres de defensa de la isla, sólo por citar algunos.

Senderismo Ibiza
Halla las calas más recónditas y solitarias practicando senderismo.
Por supuesto hay más posibilidades para practicar cualquier otro tipo de deporte, ya sea en el mar o en alguna de las instalaciones deportivas de las que dispone la isla, lo que sin duda será la guinda perfecta para una escapada a Ibiza.

PARA MÁS INFORMACIÓN

Fundación de Promoción Turística de Ibiza
Avda. Espanya, 49 · 07800 Ibiza · Illes Balears 
Tel. +34 971 30 64 83 · www.ibiza.travel

Laura Sali / Paula Mayoral
932 419 313
ibiza@promotourist.com
Leer más...

viernes, 8 de julio de 2016

Las noches mágicas de la granja cargan el verano segoviano de festivales culturales


El ciclo engloba cuatro festivales: IX Noches del Real Sitio, VIII La Granjazz, VIII Noches de Magia y IX Festival Internacional de Música y Danza del Real Sitio

Los veranos segovianos se presentan ante los viajeros como oportunidades cargadas de citas de agenda de gran calado. Una de esas propuestas viene protagonizada por La Granja de San Ildefonso, localidad que vuelve a acoger una nueva edición de su ‘festival de festivales’, Las Noches Mágicas de La Granja. Magia, danza, música clásica y jazz llenan estos meses la programación cultural y de ocio en este punto geográfico de la provincia repleto de encanto, ideal para cualquier escapada durante la época estival.

El Festival Internacional Noches Mágicas de La Granja celebra su XI edición durante julio y agosto. En esta nueva entrega, que se encuentra formada por cuatro festivales diferentes, se darán cita artistas de la música, la danza y la magia de reconocida trayectoria nacional e internacional, convirtiendo al Real Sitio de San Ildefonso en uno de los referentes culturales del centro de España.

IX Festival Internacional Noches del Real Sitio. Se trata de un ciclo de conciertos de música clásica que tendrá lugar durante todos los fines de semana hasta el 24 de julio. Un total de 8 noches de directos de acceso libre a cargo de concertistas profesionales y jóvenes talentos nacionales e internacionales, caracterizados por la calidad y la excelencia musical. Así, viernes, sábados y domingos acogerán una amplia variedad de formaciones, que van de lo más lúdico con grupos de saxos y metales, a destacados solistas o música de cámara. Jóvenes músicos de Finlandia, como Elsa Sorvary; Suiza, con el dúo de la galardonada violista internacional Hana Gubenko y Timon Altwegg, Serbia, Polonia, España y Méjico se subirán al escenario del Teatro Canónigos -entrada libre hasta completar el aforo- para dar lo mejor de sí.

VIII Festival La Granjazz. Propuesta especialmente dirigida a los aficionados a la música jazz o a todos aquellos que se sientan atraídos por este estilo tan especial. Los días 18, 19 y 20 de julio actuarán algunas de las mejores agrupaciones de jazz del momento, que salpicarán de atmósferas íntimas el espectacular escenario protagonizado por la Puerta de la Reina. En esta edición, los asistentes podrán disfrutar del virtuosismo de King Solomon Hicks (18 de julio), José Luis Gutiérrez (19 de julio) y Noa Lur (20 de julio). Los conciertos son al aire libre con aforo limitado para disfrutarlo sentado.

VIII Festival Internacional de Magia ‘La Magia del Real Sitio’. Durante el fin de semana del 29, 30 y 31 de julio, la magia inundará las calles, plazas y lugares con encanto de La Granja, donde se concentrarán una docena de magos con más de cincuenta espectáculos en plena calle y en el Patio Central de la Real Fábrica de Cristales de La Granja. Además, el viernes 29 de julio tendrá lugar en el Teatro Canónigos una Gran Gala Infantil de Magia con el espectáculo “Sin sin calcetín” y en el Patio Central de la Real Fábrica de Cristales de La Granja, la Gran Gala de Magia y Humor con Lag Mari y Murphy y Miguel Gavilán, en la que se podrá disfrutar de los mejores momentos del nuevo espectáculo ‘Mistery’.

IX Festival Internacional de Música y Danza del Real Sitio. El Patio Central de la Real Fábrica de Cristales de La Granja se alza como lugar ideal para disfrutar de la música y la danza durante las noches de verano. Así, entre el 30 de julio y el 14 de agosto se sucederán las actuaciones de un elenco de artistas de reconocida trayectoria nacional e internacional. El cartel del ciclo está protagonizado por espectáculos como Pablo López, Diego El Cigala, Sara Baras, El Consorcio o Raphael ‘Sinfónico’, entre otros.

De este modo, las noches en La Granja de San Ildefonso durante el verano se vuelven un gran atractivo para visitar este destino segoviano. Una nutrida oferta de cultura y entretenimiento que se concentra en una de las localidades con mayor encanto de la provincia, gracias a la quietud de sus calles, la majestuosidad del Palacio y los Jardines y la armonía arquitectónica que se observa en esta panorámica, completada por un magnífico casco histórico barroco y los Montes de Valsaín de fondo.

SOBRE LA PROVINCIA DE SEGOVIA
Los límites de este territorio comprenden más de 200 municipios cargados de historia, tradiciones, artesanía, belleza, arquitecturas singulares, patrimonio monumental e industrial y leyendas. Su mapa se complementa con espacios verdes que invitan a perderse por sus bosques, a respirar el aire puro y a experimentar emociones fuertes a través de diferentes propuestas de turismo activo. Actividades que van acompañadas de una cocina arraigada, festividades de todo tipo y el cariño a los vinos castellanos.

Leer más...

Peñalba de Santiago ya es uno de los pueblos más bonitos de España

Castillo de  Ponferrada-Bierzo
Enclavado en pleno corazón de la Tebaida berciana y bañado por el río Oza, se encuentra Peñalba de Santiago, en medio de uno de los enclaves más pintorescos y llamativos de Castilla y León, el Valle del Silencio, salvaguardado por robles y saltos de agua que invitan a disfrutar con los cinco sentidos. 

Desde el pasado miércoles, 29 de junio, esta preciosa localidad berciana forma parte de la lista de ‘Pueblos más bonitos de España’ por méritos propios, una clasificación que pondrá en valor de forma más sobresaliente todo su potencial turístico y el de sus alrededores.

Puerta de iglesia con doble arco
Los primeros datos que aparecen acerca de Peñalba de Santiago se remontan al siglo X, momento en el que San Genadio funda el monasterio que hoy se encuentra en el centro del pueblo y del que sólo queda la iglesia de Santiago, declarada Monumento Nacional en junio de 1931, cuya construcción finaliza en el año 937. 

De ejecución humilde y considerada una joya del mozárabe en España, su puerta con doble arco de herradura, apoyada en tres columnas de mármol, da paso a un interior también dominado por los arcos de este estilo que dividen la nave en dos partes. 

El entorno natural que alberga este municipio es frondoso, espectacular, casi virgen. Para llegar a él, basta con atravesar el mencionado Valle, que antiguamente también se llamó la Senda de los Monjes, custodiado por las cumbres de la Silla de la Yegua, el Pico Tuerto y la Aguiana.

El conjunto de casas de Peñalba de Santiago es un fiel reflejo de la identidad rural de El Bierzo, con predominancia de la piedra en las construcciones y pizarra en los tejados, que velan por los corredores de madera de los bosques de la zona, a pie de las viviendas. Todo ello conforma un caserío vertebrado por estrechas calles laberínticas, de belleza infinita y resguardo montañoso.

Ruta a la cueva de San Genadio
Al pie del municipio y muy cerca del Valle del Silencio, se encuentra la Cueva de San Genadio, visitable, que es conocida por ser el lugar de retiro elegido por el Santo cuando era obispo de Astorga. Su interior oculta una pintura mural decorativa que motiva aún más la visita por parte del viajero, haciéndola imprescindible.

Toda la combinación de matices de la Tebaida Berciana, una zona que incluye el Valle del Silencio, el Valle de Compludo y los Montes Aquilanos, se presta a ser un alto en el camino que no dejará indiferente a quien se detenga para perderse y disfrutar de uno de los pueblos más bonitos de España.

PARA MÁS INFORMACIÓN

Oficina de Turismo de Peñalba de Santiago
987 424 236.

Prensa
Marta Iglesias
Dpto. de Comunicación y Ediciones
GRUPO RV EDIPRESS 


Leer más...

jueves, 7 de julio de 2016

El San Fermín más gastronómico

Semana del Pintxo Navarra Pamplona
Semana del Pintxo en Pamplona, ciudad gastronómica durante todo el año.
Quizá sea San Fermín la fiesta más famosa de España. Año tras año, desde la Edad Media pero en mayor y universal medida desde principios del S.XX, locales y turistas se dirigen a Pamplona en julio para dejarse ir. 

Para caminar, correr, disfrutar y vivir, pero también para comer y vibrar con el paladar. Pamplona -y Navarra- conserva una de las despensas más vastas de la península, y sus restaurantes y bares, cada vez más, saben sacarle rédito en sus días grandes. 

Comidas gastronómicas, pintxos y vinos completan con calidad la fiesta de las fiestas, la excusa gourmet para visitar Iruña (sin acabar saciado de bocadillos y kalimotxo) y dejarse llevar por la culinaria que la caracteriza.

Nuevo Hostaf Garés Iruñazarra San Fermín
Las propuestas en miniatura de Nuevo Hostaf, Garés e Iruñazarra, finalistas y ganador, respectivamente, de la XVIII Semana del Pintxo de Navarra.
“En Pamplona se come bien siempre, tenemos producto fresco en primavera, pero también en otoño, invierno o en verano. Cuando llega San Fermín, nos mostramos al mundo”, dice Nacho Calvo, secretario general de la Asociación de Hostelería de Navarra.

Presume de tierra e ingredientes, sobre todo de verduras: “en San Fermín, por ejemplo, disfrutamos con las pochas, una verdura muy nuestra”. 

La huerta navarra surte todo el año, con espárragos, pimientos o alcachofas; algunas razas bovinas de origen pirenaico proporcionan la mejor carne, y la chacinería, los vinos y los licores de endrinas redondean una propuesta que, sin dilación, se consume en sus célebres Sociedades Gastronómicas –sin parar en fiestas- y acto seguido en bares mediante pintxos y bebidas.

Acabará el encierro o los toros y los pies de pamplonicas y turistas se dirigirán al Gaucho, sinónimo de calidad en miniatura y servicio excelso; a Iruñazarra y su propuesta desenfada; a Baserri Berri y su propuesta de impecable presentación; a Cocotte, con sus guisos clásicos; a Fitero, una marisquería de renombre desde 1956, o a La Cocina de Álex Múgica, maestro en la mezcla gastronómica entre tradición y vanguardia. Los pintxos son religión y aquí son devotos. 

De pie contra la barra, casi en medio de la calle o cómodamente sentado. El formato de disfrute y el abanico para ver, primero, y degustar después es infinito en Pamplona, ideal para ser hedonista y no dejar de probar propuesta alguna.

Gaucho San Fermín Pamplona gastronomía
Crocanti de morcilla y pastel de puerro con gambas, del Gaucho.
Un descanso del codo con codo lo proporcionan los jatetxea o restaurantes gourmet. “Los restaurantes de la capital representan al Reino”, comenta Calvo. Dos de ellos en la ciudad tienen estrella Michelin (Europa y Rodero), otro más fuera del casco urbano, El Molino de Urdániz, en Urdaitz, a escasos 20 minutos de la capital. 

Muchos otros, sin que los de los neumáticos los premien, hacen mucho y bien, ganándose el beneplácito local para hablar al turista de origen. Enekorri, Palacio de Guendulain o La Capilla son ejemplo de ello, o de cómo la cocina navarra ha sabido adaptarse a los tiempos sin perder esencia. También lo hace el restaurante Alhambra, el segundo proyecto de la –quizá- familia más culinaria de al comunidad foral.

IDOATE Y RODERO, DOS APELLIDOS ILUSTRES 

Los Idoate, al frente ahora la segunda generación, atienden con devoción y propuesta, y resulta imposible visitar Pamplona sin comer con ellos. Su legendario restaurante Europa*, en pleno centro, habla de la amabilidad gastronómica de Iruña desde 1973, cuando se puso al frente Francisco Idoate, el patriarca de la familia. 

Ahora, además de Europa y Alhambra, los Idoate gestionan el hotel en el que han convertido a su casa madre y han abierto El Mercao, el establecimiento más informal del grupo.

No obstante, la experiencia pamplonica tampoco sería completa sin visitar el otro tótem gastronómico, el restaurante Rodero*. Con más de 40 años de servicio a sus espaldas, el restaurante Rodero dio un giro cuando el hijo, Koldo Rodero, se puso al frente y de manera autodidacta revolucionó los fogones. 

Su familia le acompaña en sala y gestión. Su situación, junto a la plaza de toros, le hace idóneo para la comida previa o la cena que sigue a cualquier fiesta. Sin toros, su visita también es obligatoria.

Como lo es también acercarse y hacer cola en los Churros de la Mañueta, la única churrería artesanal y a leña de Navarra, o coger el coche y desplazarse a las afueras de la ciudad, donde son muchos los bares y restaurantes que esponjan el fenómeno culinario. 

El restaurante Ábaco, en Huarte, dentro del Museo de Arte Contemporáneo, es uno de ellos y, aunque en octubre cambie de ubicación y se emplace en la cuesta de Labrit, sigue demostrando el valor que para Pamplona tiene su gastronomía, independientemente de su localización.

Es Pamplona y es San Fermín. Son espárragos y nueva cocina. Pintxos y arroz venere. Txakoli y Rioja. Es amor por lo propio y respeto culinario. Juan Mari Arzak, Joan Roca o Mario Sandoval ya lo saben. Han estado y vuelven. Es “the place to be” de los gastrónomos a principios de julio. Y en agosto, septiembre, octubre...

PARA MÁS INFORMACIÓN

Lucía Vaquero
lucia@grupgsr.com
628 555 464
Leer más...

El Hotel Bahía Calpe inaugura la temporada de terrazas en la Costa Blanca

Piscina Bahía Calpe
El hotel Bahía Calpe by Pierre & Vacances se prepara para la inminente llegada de las altas temperaturas y reinventa su espectacular terraza, con fantásticas vistas al Mediterráneo y la playa del Arenal, para convertirla en el hot spot de la ciudad en el que disfrutar de una jornada de verano. 
Vista del hotel desde la playa
Una selección de cuidados y ligeros pero sabrosos platos con indiscutibles tintes mediterráneos y una carta con los cócteles más apetecibles del momento se convierten en el plan estival perfecto para dejarse acariciar por la suave brisa de verano. 

Desde los clásicos combinados como el Cosmopolitan o la Piña Colada hasta el gran protagonista de la noche, el Mojito Calpe Diem, una deliciosa receta adaptada por los maestros cocteleros con ingredientes sorprendentes y novedosos. Además, para los amantes de las bebidas sin alcohol, Calpe Diem cuenta con una selección de smoothies naturales creados a partir de fruta e ingredientes naturales, un chute de energía y frescor. 

DELICIOSA SELECCIÓN DE PLATOS MEDITERRÁNEOS 

El restaurante Calpe Diem ofrece durante los meses de verano una amplia selección de deliciosos platos que tienen como denominador común el pescado fresco y una variedad de carnes que harán las delicias de los paladares más exigentes. Entre los entrantes más sabrosos destacan el Salmorejo con crujiente de salmón, el Carpaccio de ternera con parmesano o la deliciosa Ensalada de salmón marinado con aguacate y vinagreta de yogur blanco.

Una selección equilibrada entre pescados y carnes permitirá a los comensales disfrutar de delicias como el Entrecot de ternera, Solomillo, Chuletas de cordero, Dorada, Lubina o Salmón y los que prefieran arroz podrán escoger entre una sabrosa Paella de coliflor con costillas, Paella de marisco, Arroz negro o Fideua de pescado entre otros. 

El sky bar Calpe Diem del hotel Bahía Calpe by Pierre & Vacances se convierte así en una apuesta segura para disfrutar del Mediterráneo y lo mejor de la Costa Blanca en unos días de verano con alojamiento en nuestras habitaciones climatizadas con capacidad de hasta cuatro personas. 

ACERCA DEL GRUPO PIERRE & VACANCES

El Grupo Pierre & Vacances Center Parcs, fundado 1967 y presidido por Gérard Brémond, es líder en Europa en gestión y desarrollo de apartamentos vacacionales y resorts. Gestiona 46.000 apartamentos vacacionales y villas en 280 complejos en Europa a través de las marcas Pierre & Vacances, Maeva, Sunparks y Center Parcs, Adagio y Adagio Access. 

PARA MÁS INFORMACIÓN

Laia Jardí  •  ljardi@arenalia.com
Eguzkiñe Añón •  eanon@arenalia.com 
Arenalia Comunicación 
Leer más...

viernes, 1 de julio de 2016

Diez razones para visitar Eslovenia


Aquí tienes 10 razones “imprescindibles” para que visites Eslovenia este verano: 


1. Naturaleza ­ ​ Lo más auténtico es experimentar Eslovenia en la ​naturaleza​ , al aire libre y más aún con la llegada del buen tiempo cuando se multiplican las actividades lúdicas y el entretenimiento. Existen muchos atractivos naturales en todas las regiones del país, el 66% de su territorio está cubierto de bosque. Su variedad natural (lagos, ríos, casacadas, parques naturales, grandes montañas – Alpes julianos – salinas, mundo subterráneo – Karst, amplios valles con vides) te ofrece un poquito para cada gusto, ¿con cuál te quedas? 


2. Cultura y patrimonio ​ ­ ​ El legado artístico ­ patrimonial que las diferentes civilizaciones han dejado en su paso por territorio esloveno es impresionante: desde referencias al imperio romano, construcciones románicas, barrocas o románticas….. Pasear por las calles de Ptuj, situada al noroeste, la ciudad más antigua de Eslovenia, es como si retrocediéramos en el tiempo al período romano. Liubliana, es una mezcla de arquitectura medieval, barroco y art noveau, a la que el sello indiscutible fue dado por nuestro más famoso arquitecto ​Joze Plecnik (que hizo el plan para el triple puente, el mercado, banco Ljubljanica, el cementerio, la biblioteca nacional, algunas iglesias, etc) 

3. Gastronomía­ ​Como resultado de este matrimonio consagrado entre lo propio y lo ajeno, la gastronomía eslovena surge como una oferta realmente rica y productiva que queda recogida y diferenciada en cada una de las 24 regiones gastronómicas en las que podemos dividir al país. Los productos tradicionales eslovenos más destacados: además del aceite de oliva extra virgen de la Istria eslovena, numerosos tipos de quesos (queso de Nanos,queso tolminc, queso bovški, queso picante bohinjski, queso mohant) y mieles(miel de Kočevje, miel del Carso) y el jamón del Karst y sal de las salinas de Sečovlje.



4. Vino ​ ­ ​ El vino ocupa un lugar especial en la buena mesa eslovena, no en vano, los eslovenos se enorgullecen de que en sus tierras crezca la vid más antigua del mundo "modra kavčina" ​ con más de 400 años de antigüedad y situada en el centro de la ciudad de Maribor. La tradición vitivinícola, arraigada desde hace varios siglos en Maribor, y por supuesto en toda Eslovenia, se hace más presente gracias a las innumerables bodegas dela zona, incluso la mayor bodega en forma de túnel de toda Europa. El cuidado de la vid y de la elaboración del vino es propio de las 3 regiones vitivinícolas del país, ​Podravska, Posajve y Primorska​ , divididas a su vez en 14 zonas que cuentas con más de 20 rutas del vino. 

5. Diversión para todas las edades – Eslovenia es un destino ideal para las familias con distancias cortas que acercan mucho más la aventura. Un viaje en tren por las cuevas de Postojna, visitar a los ganaderos y las granjas de la montaña, naturaleza activa para todas las edades, viajes inolvidables en bicicletas o disfrutar con las atracciones acuáticas de los balnearios eslovenos son sólo algunas de las actividades que se pueden realizar en familia. 


6. Eco – granjas ­ las granjas turísticas ecológicas, ofrecen un saludable entorno y comida elaborada ecológicamente, para la cual cuentan con el certificado de la organización de control competente. Esta comida es sana, de alta calidad y de exquisito sabor. En Eslovenia hay decenas de este tipo de granjas y suponen una forma muy especial de entrar en contacto con el mundo de la naturaleza y los animales, tanto para grandes como mayores. Aprender a hacer productos tradicionales y artesanos e incluso sus propios alimentos. 

7. Maravilloso mundo subterráneo ​ ­ ​Eslovenia es un país kárstico y es justamente la región del Karst quien dio el nombre para este tipo de fenómenos en el mundo, ya que los profesionales analizaron aquí por primera vez este tipo de fenómenos. En Eslovenia los espeleólogos cada año descubren nuevas grutas, hasta ahora han descubierto once mil y sólo 22 se encuentran abiertas al turismo. La ​Gruta de Postojna​ es una de las grutas más populares y grandes y allí vive el proteus anguinus o »pez humano«.  Una curiosidad es la la gruta ​Snežna jama​ debajo del monte Raduha con sus heladas estalactitas y estalagmitas. Y las singularidades del Karst superficial pueden ser observadas en la región de Dolenjska. También cabe destacar ​Križna jama, con 23 grutas subterranéas. 

8. Festival de Liubliana ­ El verano en Liubliana está protagonizado por el Festival de Liubliana; con su larga historia y tradición de presentar eventos artísticos de primera, contribuye significativamente a la vida cultural de Liubliana. Su programa de actividades cuenta con reconocidos artistas nacionales y extranjeros, entre ellos algunos de los grandes nombres del mundo de la música, la danza y el teatro (3 de Julio al 4 de Septiembre de2011) 

9. Senderismo en Eslovenia ​ – Los amantes del senderismo encuentran también su paraíso en Eslovenia. Un país relativamente pequeño (unos 20.000 m2) que permite descubrir una naturaleza muy variopinta en tan sólo unos pocos días de caminata. Desde la alta montaña a las planicies e incluso caminos europeos como el E6 y el E7 conectados con Austria e Italia. Eslovenia tiene alrededor de 16.000 km de senderismo y rutas de montaña. 

10. ¡Vacaciones en bicicleta! ­ ​Para los amantes del ciclismo, ya sea de paseo o de montaña, Eslovenia posee multitud de rutas de bicicleta con diferentes distancias y dificultades, más de 3000 km de rutas para bicicletas. Existen mapas con las rutas ciclistas y muchas de estas rutas tienen conexiones con líneas férreas. ​Explorar Eslovenia en bicicleta es mucho más eficaz si eliges una estancia en alojamientos especializados donde se pueden encontrar guías de ciclismo, servicios de reparación de bicicletas personalizadas e información de paseos locales en bicicleta. Además puedes disfrutar de paquetes de ciclismo ya compilados en los organismos especializados. Si lo que quieres es superar distancias mayores de una manera fácil y ecológica, simplemente súbete con tu bicicleta en el tren y ya estás listo para nuevas aventuras.                 

PARA MÁS INFORMACIÓN

Slovenian Tourist Board España;
Mónica Bonilla
Monica.bonilla@interfacetourism.com 

Eslovenia​ :
Brina Čehovin | ​Brina.Cehovin@slovenia.info 
Dimičeva 13, SI­1000 Ljubljana, Slovenija 
Tel.: 00386 (0)1 5898 550, Fax: 00386 (0)1 5898 560 
 

Leer más...